De Boisseyt Horizon Crozes-Hermitage Horizon

Name: De Boisseyt Horizon Crozes-Hermitage Horizon
Brand: Domaine de Boisseyt
SKU: 10052321
Price: 289.00 DKK
Availability: InStock

2021

75CL

12,5 %

Smagsnoter

Mørke bær

Varme krydderier

Krydderurter

Røg

Peber

4 af 5

Smag / Krop / Fylde

3 af 5

Syre

1 af 5

Sødme

Anmeldelser

Læs anmeldelserne

Vinbladet

93/100 point

De Boisseyt Horizon Crozes-Hermitage Horizon Rødvin

På lager online

289,00 DKK

Leveringtid 1 - 3 hverdage
Fragtfri levering Køb for min. 500,-
Afhent gratis i vores butikker

Download produktbillede

Beskrivelse

Fra et par små parceller i Crozes-Hermitage i den nordlige Rhonedal, kommer denne rødvin på 100% Syrah. Den primære parcel ligger ved Chanos-Curson lidt øst for Tain-l’Hermitage og det berømte Hermitage bjerg. Vinen minder meget om Hermitage, både i fremstilling og i smag. Den er fadlagret i 12 måneder på mindre fade af forskellig størrelse; 228 liter, 400 liter og 600 liter.

Farve: Tæt, mørk rubinrød, næsten lilla.
Duft: Intens duft med brombær, solbær, lidt egetræstoast, chokolade og Syrah-krydderier (peber, nelikke og ristet fyrenål).
Smagsnoter: Fyldig, saftig med mørke bær og frugter, krydderi med let fadafrunding og chokolade. Meget tilfredsstillende og samtidig charmerende.

Serveringsforslag: Giv den gerne en god gang luft og nyd den til grill, okse, vildt, gryderetter, marineret kød og går fortrinligt til lammekød.

Specifikationer

Egne produkter: ja

Produkttype: Rødvin

Alkohol %: 12,5

Årgang: 2021

Land: Frankrig

Region: Cotes du Rhone

Druer: Syrah (100 %)

Number: 10052321

Producent

Domaine de Boisseyt

Besøg online

Domaine de Boisseyt ligger i Chavanay i det nordlige Rhône. Ejendommen er formentlig områdets ældste: den nævnes første gang på skrift i 1343! I dag dyrker Boisseyt 11 hektar fordelt på St. Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône og prestigefulde parceller i Côte Rôtie.

Siden 1797 – i 6 generationer – har ejendommen været på den samme families hænder, men i 2017 overtog Romain Decelle styringen på Domaine de Boisseyt. Han har erfaring fra Bordeaux og Bourgogne, og er i øvrigt også fra en vinmagerfamilie, særligt kendt fra bourgognehuset Decelle et fils, så der spås en lys fremtid for Boisseyt.

Vignoble De Boisseyt, 178 RD 1086 Les Prairies, 42410 Chavanay, Frankrig

Se hele Domaine de Boisseyt's udvalg

Anmeldelser

Vinbladet"Mørk brombærbærfrugt, der er delikat, aromatisk rig og ungdommelig. Mange fine detaljer og med god styrke. Krydret med ristet egetræ med klare røgtoner. Tiltalende og velafbalanceret duft med god intensitet. Fed, tæt og sødmefuld bærbaseret vin med rig frugt og god modenhed. Saftig styrke, veludviklet aromaprofil og nydelig balance. Solid fylde og god friskhed og med betydelig koncentration." - 93 point

På lager online

289,00 DKK