St Remigius Spätburgunder Schlossberg Reserve

Beskrivelse

St Remigius Spätburgunder Schlossberg Reserve er vin fra en af Badens absolut bedste marker, Schlossberg i Achkarren for foden af Kaiserstuhl og cirka 4 kilometer øst for Rhinen. St Remigius Schlossberg Reserve har et større, og mere krydret fadpræg end lillebroderen fra samme mark, men er stadig elegant og læskende.

Farve: Rubinrød.
Duft: Syrlige hindbær, jordbærmarmelade og i baggrunden ristede noter og et lille hint af vanilje.
Smagsnoter: Fyldig med bløde tanniner. Kølige noter af rød frugt: vilde jordbær og ribs.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet til retter som fx roastbeef, svinemørbrad eller fasan.