Mezcal Los Danzantes Anejo Batch 031
Smagsnoter
Beskrivelse
Los Danzantes Añejo er en mezcal fra Santiago Matatlán i Oaxaca. Den er lavet på 100% agave (espadin), som bages i en underjordisk stenovn, knuses med en traditionel, hestetrukket tahona og fermenteres med vildgær inden destillationen på små kobberkedler. Denne udgave lagres i 16 måneder på 70% amerikansk og 30% fransk eg. Den tappes ved 46% alkohol.
Farve: Gylden.
Duft: I aromaen finder man skovbund, karamel, let røg, bagt agave og moden frugt.
Smagsnoter: Elegant, men også kraftig. Noter af karamel, vanilje, cedertræ og kanel.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Traditionel mezcal fra Oaxaca.
879,00 DKK
Andre har også set på
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Maritime noter
Honning
Peber
Røg
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Citrus
Stenfrugt
Grøn frugt
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 11% vol
St. Antony Riesling Bodenschatz ØKO
Ofte købt sammen med
Enebær
Orangenoter
Varme krydderier
Floral / blomstret
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Stenfrugt
Grapefrugt
Varme krydderier
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Maritime noter
Honning
Peber
Røg
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Citrus
Stenfrugt
Grøn frugt
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 11% vol
