La Venenosa Sierra de Amula

2023
70 CL
46 %

Smagsnoter

Mineralitet
Træ
Citrus
Røg
Funky
2 af 5

Røg

5 af 5

Smag / Krop / Fylde

1 af 5

Sødme

 På lager online

1.349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Sierra de Amula er den nyeste raicilla i La Venenosas sortiment. Den er lavet af Don Ricardo Juarez i den lidt afsondrede landsby, Las Canoas, som ligger 700 meter over havet med et varmt og tørt klima og en stor agavediversitet. Denne spiritus er lavet på Maguey Lineño / Cimarron, agaver beslægtede med espadin, der primært vokser her i Jalisco. Efter høsten bages de over 3 lange dage i en underjordisk stenovn og knuses så delvist med håndkraft. Gæringen er lang – mellem 8 og 12 dage – og destillationen foregår på en fantastisk hjemmebygget kedel bestående af en kobbergryde med en udhulet træstamme ovenpå. Den er tappet ved 46% alkohol og der er lavet 300 flasker, heldigvis med et par håndfulde tildelt Danmark.

Farve: Klar. 
Duft: En æterisk duft, som en parfume lavet på cedertræ, ørkenblomster, knuste sten og røget citrus.
Smagsnoter: Salt, syrlig og funky som kun raicilla kan være det! En stor smagsoplevelse.

Serveringsforslag: Nydes rent.

 

Specifikationer

Egne produkter
Produkttype: Raicilla
Alkohol %: 46
Årgang: 2023
Land: Mexico
Region: Jalisco
Number: 50789022
Antal flasker aftappet: 300

Producent

La Venenosa

Verdens vildeste raicilla-brand!

Se hele La Venenosa's udvalg

 På lager online

1.349,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med