Finca del Marquesado La Gargantilla Garnacha

Beskrivelse

Finca del Marquesado La Gargantilla er en rødvin fra Rioja i det nordlige Spanien lavet på 100% Garnacha. Gargantilla betyder halskæde, og navnet er inspireret af vinmarkens form. Selve marken er Finca del Marquesados bedste plot til Garnacha: en højtliggende mark (680 meter) i det østlige Rioja med stokke der har en minimumsalder på 45 år. Vinen tilbringer 14 måneder på franske egetræsfade fra Allier a 225 liter. Der er lavet 5.350 flasker i denne årgang.

Farve: Medium rød med lilla skær i kanten. 
Duft: Duften er intens og frisk med kirsebær, ribs og hindbær. 
Smagsnoter: Rund, blød og frugtig med masser af power. Mørke hindbær, vanilje, kakao og lidt viol.

Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet – omkring de 16 grader – til retter med saft og kraft – fx flæskesteg eller en rustik gryderet.