Neipperg Spätburgunder Trocken
Smagsnoter
Beskrivelse
Graf Neipperg Spätburgunder Trocken er en rødvin fra Württemburg lavet på 100% Spätburgunder, som bestemt ikke er allemandseje i området, hvor druer som Trollinger og Lemberger dominerer landskabet. De lokale druer kommer dog sjældent op på den spændstighed og næsten burgundiske elegance, som Graf Neipperg formår at lokke ud af Spätburgunderen.
Farve: Let rubinfarvet.
Duft: Våd granit, amarenakirsebær og hindbær.
Smagsnoter: Lækker, læskende kirsebærsaft med blommer og sort peber, lys, liflig syre og en blød tanninstruktur.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fasan eller dyrevildt.
Specifikationer
Producent
Weingut Graf Neipperg råder over 30 hektar i Württemberg. Den suveræne kvalitet på deres vine er ubestridt, og Graf Neipperg er blandt andet dekoreret med 4 ”drueklaser” i den anerkendte tyske vinguide, Gault Millau, hvilket angiver en glimrende vinproducent, som er blandt Tysklands bedste. Kun én producent i området, Aldinger, rangerer højere med 5 klaser.
Derudover er Grevskabet Neipperg også familien bag så anerkendte Bordeaux-ejendomme som Ch. La Mondotte og Canon-La-Gaffeliere plus flere andre, så det er ikke bare i Württemberg, at de demonstrerer den ypperste vinkunst. Det er på højeste niveau i bl.a. St.-Emilion. I Württemberg laver de virkelig smukke vine i ganske burgundisk stil.
139,00 DKK
Andre har også set på
Rød frugt
Floral / blomstret
Varme krydderier
Tobak
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2015
75cl · 13% vol
Neipperg Spätburgunder Neipperger VDP Ortswein
Rød frugt
Røg
Peber
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2019
75cl · 12,5% vol
Stodden Spätburgunder JS
Orangenoter
Citrus
Karamel
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol
Campari Bitter
Citrus
Krydderurter
Læskedrik fra Danmark
· 0% vol
Mate Mate Ice Tea ØKO
Ofte købt sammen med
Orangenoter
Citrus
Karamel
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol
Campari Bitter
Citrus
Krydderurter
Læskedrik fra Danmark
· 0% vol
Mate Mate Ice Tea ØKO
Brombær
Hindbær
Vanilje
Rose
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo
Mørke bær
Krydderurter
Rose
Lakrids
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2018
75cl · 14,5% vol
