Benromach Contrasts: Unpeated Vintage 2014

Beskrivelse

I Contrasts-serien får vi lov at smage Benromach på helt nye måder, og denne gang er der tale om en unpeated – en ikke-røget – variant. Mens den ”normale” Benromach har en god portion tørverøg i smagen, særligt for en speysider, er denne udgave noget ganske andet, med en duft og smag der minder om bagt æble, ananas og sød lakrids. Den er lagret 9 år på både sherry- og bourbonfade, tappet ved 46% i 2024 og ikke kølefiltreret.

Farve: Rav.
Duft: Dybe, krydrede noter af bagt æble – æblekage måske – tørret og tropisk frugt samt et strejf af mentol.
Smagsnoter: Fyldig, let sødmefuld smag af rosiner, ananas, sød lakrids og en lang, minty eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.