Adelsheim Ribbon Springs Chardonnay

Name: Adelsheim Ribbon Springs Chardonnay
Brand: Adelsheim
SKU: 1577582021
Price: 529.00 DKK
Availability: InStock

2021

75CL

12,5 %

Smagsnoter

Stenfrugt

ingefær

Mineralitet

4 af 5

Smag / Krop / Fylde

4 af 5

Syre

1 af 5

Sødme

Anmeldelser

Læs anmeldelserne

Robert Parker's Wine Advocate

93/100 point

Wine Enthusiast

95/100 point

Adelsheim Ribbon Springs Chardonnay Hvidvin

På lager online

529,00 DKK

Leveringtid 1 - 3 hverdage
Fragtfri levering Køb for min. 500,-
Afhent gratis i vores butikker

Download produktbillede

Beskrivelse

Top-marken Ribbon Springs, i den lille AVA Ribbon Ridge, er primært tilplantet med pinot noir, men i 2015 besluttede Adelsheim at vie et par blokke til chardonnay, og vinen derfra er allerede ikonisk. Druerne plukkes manuelt og presses nænsomt i hele klaser. Gæringen foregår på fransk eg, og den lagrer videre på både 228L barriques og store 500L puncheons i 12 måneder. Derefter får den 5 måneder på stål – en metode, der minder meget om bourgogneproducenten Domaine Roulot.

Farve: Grønlig gylden.
Duft: En stor, fremadstormende duft af hvid fersken, frisk ingefær, syren og våde sten.
Smagsnoter: Intens og kompleks vin, behageligt cremet tekstur og en opløftende syre. Lang eftersmag.

Serveringsforslag: Allerede nu en skøn vin, men den vil med garanti vinde yderligere over de næste 4-5 år. Server den køligt til gode fiskeretter.

Specifikationer

Egne produkter: ja

Produkttype: Hvidvin

Alkohol %: 12,5

Årgang: 2021

Land: USA

Region: Oregon

Druer: Chardonnay

Number: 1577582021

Producent

Adelsheim

Besøg online

Et af Oregons ældste - og bedste - vinerier: pinot-pioneren Adelsheim!

16800 NE Calkins Ln, Newberg, OR 97132

Se hele Adelsheim's udvalg

Anmeldelser

Robert Parker's Wine Advocate"The 2021 Chardonnay Ribbon Springs Vineyard was matured for 12 months in French oak and finished with five months in stainless steel. It unfolds slowly on the nose to reveal scents of lemon peel, panna cotta, allspice and honey. The light-bodied palate pairs understated flavors with vibrant acidity, and it has a long, savory finish. It will benefit from 2-3 years in the cellar. 370 cases were made. " - 93 point

Wine Enthusiast"The Ribbon Springs once again lands in the intersection of finesse and opulence. White-peach and Bosc pear notes fill the nose, accented by chamomile and the scent of two pieces of quartz coming together to spark a fire. Weighty butter, orchard fruit and lemon-verbena tea flavors are ably backed by crisp acidity." - 95 point

På lager online

529,00 DKK