Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar

50CL
38 %

Smagsnoter

Vanilje
Enebær
Peber
0 af 5

Røg

3 af 5

Smag / Krop / Fylde

2 af 5

Sødme

 Udsolgt online

209,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Senest set

Savanna SL1 Cuvée Bois Rouge 1992-2022Zuidam Korenwijn 1 jaarLEcole No 41 Chenin Blanc Columbia ValleyMezcal Los Danzantes Anejo Batch 031Hr Skov Lyng SnapsCopenhagen Distillery Bay Leaf Gin ØKOLysholm Linie Double Cask PortBecker Fine d Alsace Fut de CheneOld English Gin Pure Old Pot StillBriottet Liqueur de Caramel a la Fleur de SelPalmer & Co Blanc de Blanc Collection Vintage 1999Elk Cove Willamette Valley Pinot GrisFisk Fisherman The OriginalDeniset-Klainguer Framboise LiqueurGoodfellow Whistling Ridge Pinot Heritage 12Edinburgh Gins Rhubarb & Ginger LiqueurPastis de L´Ile de Ré ØKO

Beskrivelse

Zuidam Zeer Oude Genever kommer fra Barde-Nassau i Holland. Geneveren er af typen ”Oude”, og det betyder, at den får sin dybe, maltede smag fra det høje indhold af moutwijn (minimum 15%): en pot still-destillation af 3 forskellige kornsorter; rygraden er bygmalt mens en tredjedel majs giver en fin sødme og en tredjedel rug bidrager med let krydrede og urtede noter. Efter destillationen lagres geneveren minimum 1 år på både nye og brugte fade af amerikansk eg, og tappes til sidst ved 38% alkohol.

Farve: Bleg gylden.
Duft: Bløde aromaer af enebær, vanilje og eg.
Smagsnoter: Smagen er frugtig og fyldig, med toffee, grønne enebær og hvid peber.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Specifikationer

Fadlagring: Amerikansk eg
Egne produkter: ja
Produkttype: Genever
Alkohol %: 38
Land: Holland
Number: 50680505

Producent

Zuidam Distillers
Logo

Zuidam Distillers blev startet i 1975 af Fred van Zuidam. Dengang havde destilleriet kun én lille pot still og cirka 300 kvadratmeter at arbejde på. Efter 10 års opslidende arbejde havde Zuidam opdyrket et ry for at være Hollands fineste destilleri, men tingene tog først virkelig fart da Fred fik sin kone, Helene, til at designe flaskerne. I dag er Zuidam stadig et af Hollands mest respekterede destillerier, med mere end tusinde fade på lager og 4 nye kobber-pot stills der står og skinner på deres 3600 kvadratmeter store destilleri. Målet er dog stadig det samme: at lave produkter af den højest mulige kvalitet med håndværk i højsædet. Porteføljen inkluderer blandt andet gin, single malt whisky, genever, likører og rom.

Zuidam Distillers BV, Smederijstraat 5, 5111 PT, Baarle-Nassau, The Netherlands

Se hele Zuidam Distillers's udvalg

 Udsolgt online

209,00 DKK


  • Leveringtid Ikke tilgængelig
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med