Amaro Anniversario Lucano
Smagsnoter
Beskrivelse
Amaro Anniversario Lucano er en italiensk bitter likør skabt i 1894. Opskriften har ikke ændret sig meget, og gudskelov – for det er præcis sådan her en amaro skal smage: behagelig bitterhed, let sødme, mørke krydderier og en urtet friskhed. Som sædvanligt holdes opskriften hemmelig, men vi ved dog, at den indeholder mere end 30 forskellige urter! Denne særlige jubilæumsudgave er tappet ved en højere alkoholprocent (34) end normalt, hvilket giver et kraftigere smagsindtryk.
Farve: Mørk og tæt, med et brunligt skær i kanten.
Duft: I duften fornemmes lakrids, appelsin, salvie og mynte.
Smagsnoter: Intens og fyldig smag med fin balance mellem bitterhed og sødme, måske med en lille overvægt af sødme. Der er noter af malurt, mynte, orangeskal og melasse.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails.
Specifikationer
Producent

Amaro Lucano så lyset for første gang i 1894, da Pasquale Vena i baglokalet til byens småkagebageri fandt den rigtige kombination af mere end 30 forskellige urter. Som tiden gik, blev den bittersøde urtelikør mere og mere populær, og i 1950’erne satte man produktionen gevaldigt op, for at kunne følge med efterspørgslen. Brandet er stadig familieejet – i dag 4. generation – og likøren laves stadig efter den hemmelige opskrift fra det lille bageri i Pisticci. Udover amari producerer Lucano også sambucca, kaffelikør og limoncello.
209,00 DKK
Andre har også set på
Bitter fra Italien
70cl · 28% vol
Amaro Lucano
Likør fra Italien
70cl · 26% vol
Lucano Anniversario Cordial Caffe
Læskedrik fra Danmark
· 0% vol
Mate Mate Ice Tea ØKO
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo
Ofte købt sammen med
Vodka fra England
70cl · 37,5% vol
Kalinska Imperial Vodka
Vermouth fra Italien
75cl · 16,5% vol
Cocchi Americano Bianco
Pisco fra Chile
70cl · 40% vol
Waqar Pisco
Rom fra Dominikanske Republik
70cl · 40% vol