Amrut Greedy Angels Peated Rum Finish 2019
Beskrivelse
Amrut Greedy Angels er en limited edition single malt whisky fra Bangalore i Indien. Navnet refererer til den berygtede ”Angel’s Share” – den mængde whisky, som hvert år fordamper fra fadene. I Inden er denne nemlig notorisk høj, og kan snildt være 3 og 4 gange så stor som i Skotland. Derfor er der ikke meget whisky, der overlever til denne alder (10 år!), uden for længst at være tappet. Denne udgave er lavet på tørverøget malt, og har fået en finish på romfade inden den er tappet ved 57,1% alkohol. 450 flasker i alt.
Farve: Tæt rav.
Duft: Noter af kirsebær, kakao og vanilje i selskab med en ret velopdragen tørverøg. Kompleks og interessant whisky.
Smagsnoter: Fyldig og powerful, med sødmefulde noter af chokolade og kakao, kirsebær og tørret frugt-
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber køligt vand.
Specifikationer
Producent
Amrut er et familieejet destilleri i Bangalore i Indien. Her begyndte man at lave maltwhisky allerede tilbage i 1980’erne. I lang tid blev whiskyen kun brugt i blends (og langt det meste af destilleriets produktion er faktisk vodka, gin og rom), men i 2004 blev Amrut lanceret som et single malt-brand, i starten kun i Skotland og først i 2010 i Indien. I dag er Amrut at finde på hylderne i over 40 lande, og destilleriet har opnået international anerkendelse med et hav af priser og medaljer i bagagen.
Byggen dyrkes i det nordlige Indien og maltes i Jaipur og Delhi, før den gæres og destilleres hos Amrut i Bangalore. Man bruger også en lille smule røget malt importeret fra Skotland. Det varme klima bevirker en utrolig hurtig modning og en meget høj fordampning, og derfor er Indiens indtil videre ældste whisky ”kun” 12 år gammel: den snedigt navngivne Greedy Angels, som Amrut frigav i 2016. Alt Amrut tappes uden kølefiltrering eller tilsat farvestof.
6.995,00 DKK
Andre har også set på
Cantine di Ora Valpolicella Ripasso
Spar 70,00 DKK Førpris 169,00 DKK
Ofte købt sammen med
Cantine di Ora Valpolicella Ripasso
Spar 70,00 DKK Førpris 169,00 DKK
