Firean Lighty Peated Blended Scotch Whisky

Beskrivelse

Firean er en skotsk blended whisky – og til prisen nok en af de fineste blended whiskies, vi har smagt! Navnet betyder kongeørn på gælisk, og det er virkelig en whisky der svæver højt over konkurrenterne i samme prislag. Den er lagret på fade af amerikansk eg, både ex-bourbon og remade hogsheads, og den er tappet ved en lidt højere alkoholstyrke, 43%, hvilket giver smagen mere dybde. Karakteren er ganske let røget; det er ingen røgbombe, men en blød og rund whisky med en sart og elegant røg.

Farve: Gylden.
Duft: En ganske let tørverøg over mildt krydrede noter af nellike, vanilje og toastet eg.
Smagsnoter: Lander blødt på tungen med sødmefuld malt og vanilje. Medium fyldig og med hints af røg i eftersmagen.

Serveringsforslag: En whisky som vinder ved at ”trække luft” – skænk gerne glasset op 10 minutter før den skal nydes. Kan også bruges i cocktails. Måske en Rob Roy?