Stodden Spätburgunder GG Herrenberg
Senest set
Beskrivelse
Stodden Spätburgunder GG Herrenberg er én af husets topvine. De håndplukkede og nøje selekterede druer kommer fra den suveræne, grosses gewächs-klassificerede mark, Herrenberg, hvor dyrkningsbetingelserne er perfekte, udbyttet meget lavt, og kvaliteten helt, helt i top. Vinen ligger 19 måneder på udelukkende nye barrique-fade og tappes på flaske uden fin filtrering. Vinen vil vinde ved nogle år i kælderen, men er allerede nu en fryd at drikke.
Farve: Rubinrød.
Duft: Charmerende, insisterende og tæt pakket med rød frugt som tranebær og ribs, mineralske noter, lakrids.
Smagsnoter: Superkompleks. Fyldig, men samtidig elegant. Brombær, tobak og syrlig chokolade.
Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad, kalv eller kylling.
Specifikationer
Producent
Jean Stodden laver måske Tysklands bedste rødvine.
939,00 DKK
Andre har også set på
Floral / blomstret
Mineralitet
Rød frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2019
75cl · 13,5% vol
Stodden Spätburgunder Alte Reben
Rød frugt
Mørke bær
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2017
75cl · 13,5% vol
Stodden Spätburgunder Lange Goldkapsel
Citrus
Mint
Maritime noter
Havsalt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
fra Spanien
25cl · 4,9% vol
Rebujito Barbadillo
Kokos
Varme krydderier
Rød frugt
Træ
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
Ofte købt sammen med
fra Frankrig, årgang 2025
75cl · 13% vol
Girard et Fils Sancerre
Citrus
Grapefrugt
Stenfrugt
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Spanien, årgang 2025
75cl · 13% vol
Veiga de Princesa - Albariño
Grapefrugt
Tropisk frugt
Stenfrugt
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 12,5% vol
St. Antony Riesling Orbel GG ØKO
Petroleum
Stenfrugt
Citrus
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2012
75cl · 12% vol
