Chateau Routas Rose Magnum
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Der er næppe noget mere festligt end at sætte end magnum på bordet (det skulle da lige være en dobbeltmagnum)! Og særligt når der er tale om en flaske Château Routas, som er noget nær den perfekte sommervin. Den oser af levende frugtnoter, balanceret af en sprød syre og en forfriskende finish. Vinen er lavet på Cinsault, Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon, nænsomt afstilket, og primært gæret på ståltanke – kun en del af Syrah’en undergår malolaktisk gæring på egetræsfade.
Farve: Let rosa.
Duft: Kanonflot duft af vandmelon, modne ferskner og lækre florale noter. Ren fryd!
Smagsnoter: Saftig smag med elementer af jordbær, fersken igen og en mineralsk finish.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til retter med fisk, skaldyr, salater eller lyst kød.
Specifikationer
Producent
Château Routas ligger i hjertet af Provence, i appellationen Coteaux Varois en Provence som først fik AOC-status i 1993. Siden da har seriøse producenter som Château Routas arbejdet hårdt for at opbygge områdets ry som en fremstående vinregion. Winemaker Jean Louis Bavay og mark-manager Philippe Saraciva ser biodiversitet som en af nøglerne til sunde vinranker, og på godsets 260 hektar finder man både oliventræer, hvedemarker og strålende solsikker og jorden svulmer af morkler og sort trøffel. Jordbunden varierer dramatisk selv over korte afstande, så derfor er markerne små og med usædvanlige former, og de ligger ganske højt – omkring 400 meter over havets overflade – hvilket betyder, at Château Routas høster op til en måned senere end lavere beliggende producenter.
289,00 DKK
Andre har også set på
Stenfrugt
Floral / blomstret
Tropisk frugt
Rød frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rosevin fra Frankrig, årgang 2022
600cl · 13,5% vol
Chateau Routas Rose Mathusalem
Enebær
Orangenoter
Floral / blomstret
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Frankrig
175cl · 44% vol
Citadelle Gin US Magnum
Vanilje
Træ
Stenfrugt
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2022
75cl · 12,5% vol
Mont Verrier Bourgogne Chardonnay Sainte Marthe
Rød frugt
Stenfrugt
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rosevin fra Spanien, årgang 2022
75cl · 12% vol
Valdemoreda Rosado
Ofte købt sammen med
Tørret frugt
Chokolade
Vanilje
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom
70cl · 55,7% vol
Planteray Mister Fogg Navy Rum Sail No. 2
Citrus
Krydderurter
Mint
Peber
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Tequila
50cl · 40% vol
OCHO Blanco Plata La Mesa
Æble
Vanilje
Røg
Honning
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,1% vol
Springbank 5 Year Old 100 Proof
Maritime noter
Honning
Peber
Røg
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
