Chateau Routas Rose Double Magnum
Beskrivelse
Rosé er bare noget særligt i stort format, og en dobbeltmagnum er lige sagen hvis drikkervarerne til festen skal have wow-faktor.
Chateau Routas er creme de la creme indenfor Provence-rosé. Her laver man nemlig den lækreste, sartrosa sag på cinsault, grenache og syrah. Slottet ligger cirka halvvejs mellem Alperne og den franske riviera og nyder godt af klimaet med kølige nætter, varme somre og kolde vintre. Robert Parker har kaldt det ”én af de bedste producenter i Provence”, og vi må give ham ret – vinene fra Chateau Routas har unægteligt en helt særlig charme og rammer virkelig plet, når foråret kommer og tager trangen til rosé med sig.
Farve: Laksefarvet.
Duft: Intense noter af hvid fersken, rosenvand, jordbær og vandmelon. Et strejf af tyggegummi og et pift af citronskal.
Smagsnoter: Frisk og livlig, med sprød syre, tropisk frugt og florale noter.
Serveringsforslag: Nydes kølig, i skyggen med en lille skål gode oliven.
Specifikationer
Producent

Château Routas ligger i hjertet af Provence, i appellationen Coteaux Varois en Provence som først fik AOC-status i 1993. Siden da har seriøse producenter som Château Routas arbejdet hårdt for at opbygge områdets ry som en fremstående vinregion. Winemaker Jean Louis Bavay og mark-manager Philippe Saraciva ser biodiversitet som en af nøglerne til sunde vinranker, og på godsets 260 hektar finder man både oliventræer, hvedemarker og strålende solsikker og jorden svulmer af morkler og sort trøffel. Jordbunden varierer dramatisk selv over korte afstande, så derfor er markerne små og med usædvanlige former, og de ligger ganske højt – omkring 400 meter over havets overflade – hvilket betyder, at Château Routas høster op til en måned senere end lavere beliggende producenter.
1.239,00 DKK
Andre har også set på
Rosevin fra Frankrig, årgang 2024
150cl · 12,5% vol
Chateau Routas Rose Magnum

Kokos

Varme krydderier

Rød frugt

Træ
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
fra Skotland
70cl · 48,8% vol
Ardbeg Trudernish 15 Years Old
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol
Campari Bitter
Ofte købt sammen med
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 12,5% vol
Robin Chablis
Rødvin fra Frankrig, årgang 2022
75cl · 14% vol
Chateau Canon Chaigneau Cuve 8a - Beton
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2023
75cl · 13% vol
Millebuis Bourgogne Blanc
Rødvin fra Frankrig, årgang 2020
75cl · 13% vol

























