Blandy's 30 years Bual Madeira

Beskrivelse

Blandy’s har sendt os nogle få flasker af en frodig, dekadent og cremet bual med hele 30 års lagring i det traditionelle canteiro-system. Det er virkelig en perle! Vinen er en sammensætning af 5 af de bedste årgange fra de sidste 30 år, og den har en gennemsnitsalder på 32 år. Den yngste vin i blendet er 11 år og den ældste er 47. Og hvorfor så denne blanding? Jo, Blandy’s forklarer, at de har forsøgt at ramme den helt perfekte balance mellem friskhed og modenhed, syre og sødme. Vi synes det er lykkedes ret godt.

Der er 90 gram restsukker per liter.

Farve: Mørkt rav.
Duft: Superkompleks duft af abrikos, fersken, citrusskaller og hvid peber.
Smagsnoter: Tæt, intens, sødmefuld og med masser af syre, så mundvandet driver. Mange lag af tørret frugt, krydderier, stenfrugt og citrus.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet som meditationsvin.