Stodden Spätburgunder GG Sonnenberg
Anmeldelser
Læs anmeldelserne
Senest set
Beskrivelse
Stodden Spätburgunder GG Sonnenberg er en rødvin fra den grosses gewächs-klassificerede bakketop, Sonnenberg, i Neuenahr. Druerne plukkes ved håndkraft, vinificeres efter en streng selektering, og vinen ligger 18 måneder på barriques, hvorefter den tappes ufiltreret. Denne store, komplekse Spätburgunder er utroligt langlivet, så vi kan anbefale et par år i kælderen – hvis du kan lade den være!
Farve: Rubinrød.
Duft: Duften er tæt med mindelser om skovbund (inklusiv små, fine skovjordbær), knuste sten og sort peber.
Smagsnoter: God syre, noter af kirsebær, kaffe og et behageligt tanninbid.
Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad, kalv eller kylling.
Specifikationer
Producent
Jean Stodden laver måske Tysklands bedste rødvine.
739,00 DKK
Andre har også set på
Mørke bær
Rød frugt
Mineralitet
Tobak
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2019
75cl · 13% vol
Stodden Spätburgunder GG Herrenberg
Hindbær
Rød frugt
Krydderurter
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2021
75cl · 12,5% vol
Stodden Frühburgunder GG Herrenberg
Røg
Havsalt
Maritime noter
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Maritime noter
Tørret frugt
Havsalt
Umami
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Ofte købt sammen med
Røg
Havsalt
Maritime noter
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Maritime noter
Tørret frugt
Havsalt
Umami
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Kokos
Chokolade
Tropisk frugt
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Citrus
Kommen
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Snaps/Akvavit fra Norge
70cl · 41,5% vol
