Briottet Curacao Triple Sec

Beskrivelse

Maison Briottet Curacao Triple Sec er en klassisk appelsinlikør fra Frankrig. Likøren laves ved destillation af skallen fra bitterappelsin, som er udblødt i spiritus. I destillationen er der også andre ”aromatic plants”, men her holder Briottet kortene tæt ind til kroppen, og det forstår vi sådan set godt. Likøren er tappet ved 25% alkohol.

Farve: Klar.
Duft: Intens duft af appelsin.
Smagsnoter: Sødmefuld og cremet på tungen, men med citrussens friskhed som ”løfter” oplevelsen. Smagen af appelsin føles meget ægte, og eftersmagen er lang og behagelig.

Serveringsforslag: Brug den i en Sidecar, en Margarita eller andre cocktails der har godt af et lille citruskys.