De Angelis Rosso Piceno Superiore ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Tenuta de Angelis har hjemme i det sydlige Ascoli Piceno, tæt ved grænsen til Abruzzo i regionen Marche ved Adriaterhavet. Her producerer familien saftige, frugtrige vine på Montepulciano og Sangiovese. I superiore-versionen har vinen lagret 12 måneder på egefade og herefter 6 måneder på flaske. En herlig, ukompliceret, generøs, lige-ud-af-landevejen vin, der vil yde sit til at gøre hverdagen til en nydelse.
Farve: Dybrød.
Duft: En velspillet symfoni af mørke bær og blommer.
Smagsnoter: Balanceret med smag af blomme, vanilje og kaffe. Der er en fin ligevægt mellem Montepulciano-druens tanniner og Sangiovese-druens kirsebærsmag.
Serveringsforslag: Perfekt til alle stege, grillet kød og smagsrige, modne oste.
Specifikationer
Producent
Virksomheden De Angelis, blev grundlagt i 50'erne af Alighiero De Angelis. I 1985 bliver Quinto Fausti gift med Alighieros datter, hvilket bliver starten på en ny æra i firmaets historie.
Fra at have produceret store mængder af konsumvin, bliver De Angelis nu producent af kvalitetsvine og bliver hurtigt en af de toneangivende, velansete producenter i området Ascoli Piceno. I dag, hvor 3. generation er med i familievirksomheden, står Quinto Faustis søn, der som sin bedstefar hedder Alighiero, klar til at tage over, og har allerede sat sit præg ved gradvist at omlægge produktionen til økologisk.
109,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
