De Angelis Rosso Piceno Superiore ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Tenuta de Angelis har hjemme i det sydlige Ascoli Piceno, tæt ved grænsen til Abruzzo i regionen Marche ved Adriaterhavet. Her producerer familien saftige, frugtrige vine på Montepulciano og Sangiovese. I superiore-versionen har vinen lagret 12 måneder på egefade og herefter 6 måneder på flaske. En herlig, ukompliceret, generøs, lige-ud-af-landevejen vin, der vil yde sit til at gøre hverdagen til en nydelse.
Farve: Dybrød.
Duft: En velspillet symfoni af mørke bær og blommer.
Smagsnoter: Balanceret med smag af blomme, vanilje og kaffe. Der er en fin ligevægt mellem Montepulciano-druens tanniner og Sangiovese-druens kirsebærsmag.
Serveringsforslag: Perfekt til alle stege, grillet kød og smagsrige, modne oste.
Specifikationer
Producent
Virksomheden De Angelis, blev grundlagt i 50'erne af Alighiero De Angelis. I 1985 bliver Quinto Fausti gift med Alighieros datter, hvilket bliver starten på en ny æra i firmaets historie.
Fra at have produceret store mængder af konsumvin, bliver De Angelis nu producent af kvalitetsvine og bliver hurtigt en af de toneangivende, velansete producenter i området Ascoli Piceno. I dag, hvor 3. generation er med i familievirksomheden, står Quinto Faustis søn, der som sin bedstefar hedder Alighiero, klar til at tage over, og har allerede sat sit præg ved gradvist at omlægge produktionen til økologisk.
109,00 DKK
Andre har også set på
Rød frugt
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2022
75 cl · 13% vol
De Angelis Rosso Piceno ØKO
Rød frugt
Mørke bær
Varme krydderier
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2022
75 cl · 14% vol
Di Filippo Sangiovese Umbria ØKO
Mørke bær
Peber
Krydderurter
Træ
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Frankrig, årgang 2019
75 cl · 14% vol
De Boisseyt Saint-Joseph Izeras
Pære
Krydderurter
Tropisk frugt
Nødder
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Italien, årgang 2021
75 cl · 13,5% vol
De Angelis Oro Bianco Pecorino DOCG
Ofte købt sammen med
Brombær
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra Frankrig
50 cl · 18% vol
Merlet Creme de Mure Sauvage
Varme Krydderier
Citrus
Orangenoter
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Bitter fra Italien
300 cl · 25% vol
Bitter Fusetti BiB
Pære
Stenfrugt
Mineralitet
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Italien, årgang 2022
75 cl · 13% vol
Di Filippo Grechetto Umbria ØKO
Nødder
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra Italien
70 cl · 16% vol
