De Angelis Rosso Piceno ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Tenuta de Angelis har hjemme i det sydlige Ascoli Piceno, tæt ved grænsen til Abruzzo i regionen Marche ved Adriaterhavet. Her producerer familien saftige, frugtige vine på Montepulciano og Sangiovese. Rosso Piceno er lavet på 70% af den førstnævnte og 30% af den sidste. Vinen lagrer 6-9 måneder på ståltanke og derefter 3 måneder på flaske, og står som en frisk og ungdommelig vin men stadig med kompleksitet og masser af smag.
Farve: Let rød.
Duft: Levende, frisk, intens duft af lyse, røde bær og roser.
Smagsnoter: Dejlig, let tilgængelig, frugtig vin med en harmonisk, mellemlang eftersmag.
Serveringsforslag: Perfekt til retter med tomat og pasta, kylling, kalv og ikke for tunge retter af okse. En herlig sommervin let nedkølet til en frokost.
Specifikationer
Producent
Virksomheden De Angelis, blev grundlagt i 50'erne af Alighiero De Angelis. I 1985 bliver Quinto Fausti gift med Alighieros datter, hvilket bliver starten på en ny æra i firmaets historie.
Fra at have produceret store mængder af konsumvin, bliver De Angelis nu producent af kvalitetsvine og bliver hurtigt en af de toneangivende, velansete producenter i området Ascoli Piceno. I dag, hvor 3. generation er med i familievirksomheden, står Quinto Faustis søn, der som sin bedstefar hedder Alighiero, klar til at tage over, og har allerede sat sit præg ved gradvist at omlægge produktionen til økologisk.
89,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
