Cascina Longoria Langhe Arneis

Beskrivelse

Langhe Arneis er en hvidvin på 100% Arneisdruer fra distriktet Langhe i regionen Piemonte i norditalien. Cascina Longoria er drevet af Toso-familien siden 1894 og er nu på fjerde generation. I dag har de omkring 20ha vinmarker. Familien laver en lang række af helt klassiske Piemontevine og denne Arneis er ingen undtagelse. En ægte Piemontespecialitet.

Farve: Medium citrongul med et let grønligt anstrøg.
Duft: Åben og intens duft af hvide blomster, citrusfrugter og – for druen typisk – moden pære og abrikos. Dertil et whiff mandel.
Smagsnoter: Ganske fyldig med en mild syre, der alligevel er tilstrækkelig til at holde vinen frisk. Utroligt charmerende. Man efterlades glad og med en rig, frugtdomineret eftersmag, der akkurat får lidt kant af den vanlige italienske, let bitre note man finder i mange italienske hvidvine.

Serveringsforslag: Er drikkeklar fra frigivelsen og nydes bedst afkølet som aperitif, til anti pasti eller alt godt fra havet.