CDI Nicaragua DK 12 years NS10

Beskrivelse

Compagnie des Indes Nicaragua 12 Years #NS10 er en single cask fra et hemmeligt nicaraguansk destilleri (en oplagt anledning til at øve sin google-fu). Rommen er efter 12 års lagring tappet ved en fadstyrke der, traditionen tro for CDIs Nicaragua-rom, er tårnhøj! Den holder 66%, så vær ikke bange for at eksperimentere med vand og pipette.

Farve: Gylden.
Duft: Kaffe, vanilje og noter af tropisk frugt.
Smagsnoter: Toffee, brændt toast og papaya.

Serveringsforslag: Nydes rent, men tilsæt gerne et par dråber køligt vand.