CDI Boulet de Canon No. 6 Ex Peated Whisky Barrels
Beskrivelse
Efter den temmelig excentriske – ja, nærmest bizarre – Boulet de Canon No. 5, er 6. udgave mere ”normal”. Denne gang er det et blend af rom fra Panama og Nicaragua, som får en 6 måneder lang finish på fade, der tidligere har indeholdt røget whisky fra Islay i Skotland. Efterlagringen giver en rommen en diskret røget note, men uden at overvælde dens frugtige karakter.
Farve: Gylden.
Duft: Eksotisk frugt og krydderier springer op af glasset, efterfulgt af en let røg.
Smagsnoter: Ristede hasselnødder og Nutella på brændt toast.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Servér den evt. for dine whisky-venner!
En sjov rom til et riff på en Penicillin-cocktail:
6 cl Boulet de Canon (vælg din favorit)
2 cl frisk citronsaft
2 cl honning-ingefær-sirup
Rom, citron og sirup shakes og serveres over is i et rocks-glas. Farvel influenza!
Honning-ingefær-sirup:
Lige dele vand og honning koges op sammen med et par stykker frisk ingefær. Lad infusere i 10 minutter, hvorefter ingefæren sies fra og siruppen køles ned.
Specifikationer
Producent

Autentisk rom fra hele verden
649,00 DKK
Andre har også set på
Rom fra Cuba
70cl · 59% vol
CDI Cuba DK 18 years CSS7
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
Genever fra Belgien
75cl · 43% vol
Filliers Jenever Vintage 1997
Rombaseret Spiritusdrik fra Caribien
70cl · 46% vol
CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion
Ofte købt sammen med
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol
Campari Bitter
Likør fra Italien
70cl · 20% vol
Italicus Rosolio Di Bergamotto
Bitter fra Tyskland
70cl · 58% vol