Beskrivelse
Stodden Spätburgunder JS er en cuvée sammensat af druer fra flere af Stoddens parceller i det lille vinområde, Ahr: Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau og Rech. Det er 100% Spätburgunder, som plukkes ved håndkraft og undergår en streng kvalitetssortering inden vinifikationen, som efterfølges af 16 måneders fadlagring på barriques.
Farve: Rubinrød.
Duft: Ren, moden frugt, grafit og en let røget note.
Smagsnoter: Noter af ribs og tranebær, flot struktur og bløde tanniner.
Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad, kalv eller kylling.
Specifikationer
Producent
Jean Stodden laver måske Tysklands bedste rødvine.
Anmeldelser
359,00 DKK
Andre har også set på
Rød frugt
Hindbær
Floral / blomstret
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2022
75cl · 13% vol
Stodden Spätburgunder J
Rød frugt
Floral / blomstret
Varme krydderier
Tobak
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2015
75cl · 13% vol
Neipperg Spätburgunder Neipperger VDP Ortswein
Rød frugt
Mineralitet
Mørke bær
Chokolade
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2019
75cl · 12,5% vol
Stodden Spätburgunder GG Hardtberg
Rød frugt
Floral / blomstret
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Tyskland, årgang 2020
75cl · 13% vol
Stodden Spätburgunder Pegel 735
Ofte købt sammen med
Røg
Havsalt
Maritime noter
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Maritime noter
Tørret frugt
Havsalt
Umami
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Kokos
Chokolade
Tropisk frugt
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Citrus
Kommen
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Snaps/Akvavit fra Norge
70cl · 41,5% vol
