Stodden Spätburgunder J

Beskrivelse

Stodden Spätburgunder J er en rødvin fra Ahr nær Bonn i Tyskland – et af verdens nordligste områder hvor man virkelig kan lave rødvin. Druerne kommer fra syd- og sydøstvendte marker i Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau og Rech. De håndplukkes og undergår en streng sortering inden vinifikationen og 17 måneders lagring på brugte barriques.

Farve: Rubinrød.
Duft: Ribs, hindbær, peber og godt brugt læder. En betagende duft, som bliver ved med at udvikle sig i glasset!
Smagsnoter: Struttende syre i denne ranke og smukke vin. Også smagen viser røde bær, hvid peber og strejf af skovbund.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad, kalv eller kylling.