Weinhof Uibel My Sexy MF ØKO

Beskrivelse

En frisk og sprød, let orangevin på Grüner Veltliner, Müller Thurgau og Frühroter Veltliner. Sidstnævnte er en typisk østrigsk drue, som særligt dyrkes i Weinviertel. Trods navnet er den ikke beslægtet med Grüner Veltliner. I denne vin er det kun Frühroter-delen, der er skindmacereret (2 uger). Müller Thurgau’en er gæret med maceration carbonique, som man kender fra især Beaujolais. Sammen med en knivspids Grüner giver det en virkelig spændende vin!

Farve: Lys grønlig gylden.
Duft: Utroligt lækker duft præget af florale noter, mandarin, urter, gær og pære.
Smagsnoter: Tør, frisk og elegant med kun en flig af noget ”vildt”.

Serveringsforslag: Letdrikkelig vin der vil gå godt til mange lettere, friske retter.