Stodden Spätburgunder Gutswein

Jean Stodden leverer år efter år noget af Tysklands fineste spätburgunder, og det gælder også deres ”entry level” gutswein, som præsterer på tårnhøjt niveau.

Druerne kommer fra Hanglage (de stejle marker) og Steillage (de rigtig stejle marker) vend mod syd og sydøst i Rech, Bad-Neuenahr og Dernau. De plukkes med håndkraft og vinen gærer 14 dage på skallerne, uden stilke, i temperaturstyrede tanke. Den malolaktiske omformning og lagringen sker efterfølgende på store 1000-liters træfade.

 

Årgang 2022 har i øvrigt fået en unik etiket: en hyldest til den ikoniske bro i Rech, Nepomukbrücke, som blev ødelagt under de store oversvømmelser i 2021.

 

Farve: Rubin.

Duft: Elegant og forførende duft af røde kirsebær, laurbærblade og rose.
Smagsnoter: Ren og frisk, silkeagtige tanniner, let på tungen men med stor frugtintensitet.

 

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet.