Heredias Rose Port

Beskrivelse

Rosé-portvin er en relativt ny stil indenfor portvin. Dette moderne twist på Douros klassiske hedvin udmærker sig virkelig som forfriskning på en varm sommerdag. Den laves ligesom ruby portvin, blot med en lidt kortere maceration – det vil sige, at man ikke lader saften trække så længe med drueskallerne. På den måde bliver vinen lettere både i farve og smag.

Farve: Rosa.
Duft: Nuancer af især rød frugt: jordbær, hindbær og en anelse vanilje.
Smagsnoter: Smagen er sødmefuld og fyldig, men også med friskhed og syre.

Serveringsforslag: En gudedrik på en varm sommerdag! Server den afkølet – måske endda over is. Prøv den også toppet med tonic.