Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo

Houlbergs Vinblog"Shit det dufter fremragende ... der er rosenblade lagt i vand, godt med blomster og violer i øvrigt, en lys og fadpræget frugt med både hindbær, lyse kirsebær, kandiserede kirsebær, moreller og rabarber, utrolig let og med denne luftige sødlige kant, der bare er så bedårende og helt overjordisk. I munden er vinen en anelse fyldigere og endda også let sødere end Langhe Nebbiolo normalt, men hvor smager det forrygende. Der er både søde kirsebær, jordbær, hindbær og ribs lagt i sukkerlage, godt med frugtsødme og samtidig nogle markante og tørre tanniner med en smule luft i munden, selvom de ikke kommer på Barolo niveau, men det er afstemt, veldrejet og dødlækkert ... en Langhe Nebbiolo, som jeg gerne drikker litervis af og til pengene rigtigt godt køb..." - 95 point

Vinhjernen""Langhe Nebbiolo" er også en rødvin fra Piemonte og skal være på mindst 85% nebbiolo. Vinen her (2023)fra @cascinaledoti er ren nebbiolo. Næsen er blid og indbydende med duft af kirsebær og et floralt pift. Munden starter blidt, næsten sødmefyldt inden druens ret rustikke tanniner sætter ind. Det er nu meget charmerende og vil fungere glimrende til fx(vild)svin fra grill. " - 5/6 stjerner

VineXpressen"Legesyg, luftig og elegant Langhe-nebbiolo, der oser af råfrugt og karakter. Masser af lakrids, lidt valnød, havmole og søde kirsebær lægger sig blidt på tungen, hvor de indhylles i et crescendo af delikat frugtsødme. Fornemmer man garvesyre: ja for pokker – og den helt rigtige slagsen. Enormt koncentreret vin og vanvittig flot til prisen. Genkøbsfaktor: 10/10" - 93+ point