Cascina Le Doti Ardote Barbera D'Alba Superiore
Smagsnoter
Tilbudet udløber 24.08.2025
129,00 DKK
Beskrivelse
... en af de bedste Barbera vine, som jeg har fået i mands minde...
- Houlbergs Vinblog
Cascina Le Doti Barbera d’Alba Superiore “Ardote” er en vin fra Piemonte. Det er en barbera hvor alt spiller, og hvor der er kælet lidt ekstra for detaljerne. Druerne kommer fra Le Dotis egen mark Ardote i Neive. I modsætning til ”normal” Babera d’Alba, kræver prædikatet Superiore, at vinen er lagret mindst 12 måneder, hvoraf 4 skal være på træfad. Le Doti går all in og lagrer vinen de fulde 12 måneder på fad. Det giver en lidt mere ”seriøs” vin, med lagringspotentiale og kompleksitet, men stadig med barbera-druens saftige frugt og umiddelbare drikkeglæde.
Farve: Rubin.
Duft: Modne skovbær, florale noter og et mildt touch af eg.
Smagsnoter: En intens mundfuld med ret stor, fyldig mørk frugt: både blomme og brombær, sødmefulde krydderier. Syren er frisk og tanninerne rimelig markante – et tegn på en langlivet vin!
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, og gerne med en tur på karaffel hvis den nydes ung.
Specifikationer
Producent

Familieejet vinhus siden 1894.
Anmeldelser
129,00 DKK
Andre har også set på
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo
Rødvin fra Italien, årgang 2018
75cl · 14,5% vol
Cascina Le Doti Barbaresco Bordini
Hvidvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13% vol
Cascina Le Doti Langhe Arneis
Rødvin fra Italien, årgang 2022
75cl · 14% vol
Franco Francesco Barbera d'Asti Trej Amis
Ofte købt sammen med
Læskedrik fra Danmark
· 0% vol
Mate Mate Ice Tea ØKO
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo
Vermouth fra Tyskland
75cl · 17,5% vol
Vermouth Moderne
Bitter fra Italien
70cl · 25% vol