Barbadillo Jopo de Lobo Pedro Ximenez ØKO
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Jopo de Lobo er en ny, ung Pedro Ximénez fra Barbadillo. Druerne høstes manuelt og tørres i solen i 20 dage. Her fordamper en del af vandet i druerne og sødmen koncentreres. For hvert ton druer, får Barbadillo cirka 200 liter juice. Vinen lagrer 3 år på amerikanske egetræsfade i et traditionelt solerasystem og det endelige sukkerindhold ender på svimlende 420 gram per liter!
Farve: Mahogni.
Duft: En klassisk PX-parfume proppet med rosiner, svesker, toffee og appelsinskal.
Smagsnoter: Stor, intens, fyldig og meget sød. Lang eftersmag af rosin, ristet eg og mørk karamel.
Serveringsforslag: Nyd den kølig til chokoladedesserter eller blå oste.
Specifikationer
Producent
Sanlúcar de Barramedas mest berømte producent!
135,00 DKK
Andre har også set på
Tørret frugt
Karamel
Orangenoter
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien
75cl · 15% vol
Barbadillo Jopo de Lobo Pedro Ximenez ØKO
Tørret frugt
Karamel
Chokolade
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien
37-5cl · 17,5% vol
Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez
Tørret frugt
Tobak
Lakrids
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien, årgang 0
37-5cl · 17,5% vol
Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry
Tørret frugt
Vanilje
Karamel
Træ
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Montilla-Moriles fra Spanien
50cl · 15% vol
Barquero Pedro Ximenez Los Amigos
Ofte købt sammen med
Nødder
Tobak
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien, årgang 0
37-5cl · 19,5% vol
Mil Pesetas Oloroso Sherry
Tørret frugt
Tobak
Lakrids
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien, årgang 0
37-5cl · 17,5% vol
Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry
Maritime noter
Æble
Floral / blomstret
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Sherry fra Spanien
37-5cl · 15% vol
Mil Pesetas Fino Sherry
Kokos
Varme krydderier
Karamel
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol
