De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes
Smagsnoter
Anmeldelser
Læs anmeldelserne
Beskrivelse
Condrieu er det al viognier vil være når den bliver voksen. Den lille appellation ligger i det nordlige Rhône, lige syd for Côte Rôtie. Vinene laves på 100% viognier og betragtes som det ultimative udtryk for druen med en uforlignelige kombination af flygtige, florale noter og stor fyldighed.
De Boisseyt laver sin Condrieu på cirka 30 år gamle stokke (plantet i 1990) fra marken Les Corbonnes. Vinen ligger 8 måneder på fad.
Hvorfor er Condrieu så kostbar? Tjah, det skyldes både vinens fornemme omdømme, appellationens relativt beskedne areal og så det lave udbytte på de stejle granitskråninger. Vil man smage viognier, når det er bedst, så skal der Condrieu i glasset.
Farve: Gylden.
Duft: Masser af forårsblomster, ingefær, let tropisk frugt og citron.
Smagsnoter: På én gang fyldig og rund, frisk og mineralsk.
Serveringsforslag: Perfekt drikkeklar! Nyd den afkølet til skaldyr eller gedeoste.
Specifikationer
Producent

Domaine de Boisseyt ligger i Chavanay i det nordlige Rhône. Ejendommen er formentlig områdets ældste: den nævnes første gang på skrift i 1343! I dag dyrker Boisseyt 11 hektar fordelt på St. Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône og prestigefulde parceller i Côte Rôtie.
Siden 1797 – i 6 generationer – har ejendommen været på den samme families hænder, men i 2017 overtog Romain Decelle styringen på Domaine de Boisseyt. Han har erfaring fra Bordeaux og Bourgogne, og er i øvrigt også fra en vinmagerfamilie, særligt kendt fra bourgognehuset Decelle et fils, så der spås en lys fremtid for Boisseyt.
Anmeldelser
489,00 DKK
Andre har også set på
Whisky fra Japan
70cl · 50,5% vol
Chichibu Red Wine Cask 2023
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2022
75cl · 13% vol
Domaine Decelle Savigny Les Beaune Blanc ØKO
Rom fra Guyana
70cl · 57,9% vol
CDI Uitvlugt Guyana DK 18 Years MGA5
Absint fra Italien
50cl · 89,9% vol
Hapsburg XC Absinthe 89,9%
Ofte købt sammen med
Whisky
70cl · 57,3% vol
Longrow Vintage 2015 Manzanilla Cask Juuls 100th Anniversary
Whisky
70cl · 44,1% vol
Springbank Vintage 1999 Refill Bourbon Cask Juuls 100th Anniversary
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Snaps/Akvavit fra Norge
70cl · 41,5% vol
































