Ulrich Vermouth Umberto Rosso Superiore

Beskrivelse

Grappa-giganten Marolo har skabt et vermouth-brand, som bestemt er værd at kende. Navnet er Ulrich, opkaldt efter 1800-talsbotanikeren Domenico Ulrich, og de 4 forskellige vermouther har den helt rigtige Piemonte-charme.

Umberto Rosso Superiore, dedikeret til Kong Umberto d. 1., er toppen af serien. Den er lavet på vin af 100% Cortese del Piemonte, og smagen er præget især af kinabark og isop, men også af den 6 måneder lange fadlagring på træfade.

Farve: Mørkt rav.
Duft: Frisk og krydret duft af træ, mint, rosmarin og brændt karamel.
Smagsnoter: Sødmefuld, intens og fyldig stil, med god bitterhed og varme krydrede noter i en lang eftersmag.

Serveringsforslag: Nyd den over is som avec efter et godt måltid eller i cocktails.