Ulrich Vermouth di Torino Rosso
Beskrivelse
Grappa-giganten Marolo har et vermouth-brand, som er værd at kende. Navnet er Ulrich, opkaldt efter 1800-talsbotanikeren Domenico Ulrich, og de 4 forskellige vermouther har den helt rigtige Piemonte-charme.
Vermouth Rosso er den originale. Den er lavet på druen cortese fra Piemonte. Blandt ingredienserne finder man ensian, citronmelisse og bitterappelsin – og som noget ganske specielt, er den ikke farvet med karamelfarve, som de fleste rosso’er, men med gammeldags brændt sukker, som opskriften fra 1854 foreskriver.
Farve: Lyst rav.
Duft: Frisk, urtet og krydret duft.
Smagsnoter: Som balsam for sjælen! Citrus og appelsin, varme krydderier og tørrede urter.
Serveringsforslag: Nyd den on the rocks med et twist af appelsin.
Specifikationer
Producent
Marolo er grundlagt i 1977 og er i dag en af Italiens bedste grappa-producenter.
269,00 DKK
Andre har også set på
Vermouth fra Italien
75cl · 18% vol
Ulrich Vermouth Umberto Rosso Superiore
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Ofte købt sammen med
Risvin/Sake fra Japan
75cl · 14,5% vol
Choya Sake Gold label
Alkoholfri Spiritus fra Italien
50cl · 0% vol
Pallini Limonzero Alcohol Free
Risvin/Sake fra Japan
72cl · 14,5% vol
Bijito Junmai
Grain Whisky fra Irland
05cl · 46% vol