Cocchi Americano Bianco

Beskrivelse

Cocchi Americano er en såkaldt ”aromatiseret vin”, som siden 1891 har været produceret efter Giulio Cocchis originale opskrift. Navnet ”Americano” har en dobbeltbetydning:  at alkoholen gøres bitter (”amaricato” på italiensk) af urterne, og som reference til den amerikanske skik at drikke vermouth med is og danskvand.
Blandt ingredienserne finder man malurt, hyldeblomst, bitterappelsin og ensian. Den drikkes typisk som aperitif, og på etiketten ses det karakteristiske logo med hanen, som symboliserer aperitivoens evne til at ”vække” appetitten.

Farve: Let gylden.
Duft: Skøn, floral duft af mandler, mynte, appelsinblomst og appelsinskal.
Smagsnoter: Smukt balanceret bittersødme med en lang, urtet eftersmag.

Serveringsforslag: Nyd den over is med danskvand og et twist af appelsin eller citron.