Beskrivelse
Ataman Vermut fra Barbadillo er vermouth lidt udover det sædvanlige. Det gamle brand Ataman, af uransagelige årsager opkaldt efter en russisk militærleder, blev først registreret i 1943. I 2017 blev det relanceret i form af en lille håndfuld helt særlige produkter, blandt andet en vermouth lavet på base af manzanilla-sherry, som er inspireret af den beholdning af ældgammel vermouth som stadig ligger på Barbadillos lagere. Mellem ingredienserne finder vi bitterappelsin, malurt, kassiabark, rosmarin og hyldebær.
Farve: Mørk, rødlig mahogni.
Duft: Dyb og mørk duft af appelsinolier, malurt, kakaonibs og sherry.
Smagsnoter: Smagen er intens, krydret og kompleks. Stor power og let bitterhed i eftersmagen.
Serveringsforslag: Nyd den over is med en skive appelsin eller i cocktails som Negronis og Manhattans.
Specifikationer
Producent
Sanlúcar de Barramedas mest berømte producent!
Anmeldelser
199,00 DKK
Andre har også set på
Varme Krydderier
Tørret frugt
Rancio
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vermouth fra Spanien
75 cl · 16% vol
Vermut Fot-Li Fórmula Antiga
Tørret frugt
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vermouth fra Spanien
75 cl · 15% vol
Domingo Vermut
Mørke bær
Krydderurter
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vermouth fra Danmark
75 cl · 16% vol
Baya Baya Red Vermouth
Varme Krydderier
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vermouth fra Spanien
75 cl · 16% vol
Vermut Fot-Li Rosso
Ofte købt sammen med
Stenfrugt
Tropisk frugt
Floral / blomstret
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Rumænien, årgang 2023
75 cl · 12,5% vol
La Sapata Feteasca Regala Orange ØKO
Citrus
Stenfrugt
Æble
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Østrig
75 cl · 11,5% vol
Weinhof Uibel OMG ØKO
Æble
Pære
Floral / blomstret
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Champagne fra Frankrig
75 cl · 12% vol
Palmer & Co La Reserve
Tropisk frugt
Stenfrugt
Floral / blomstret
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Australien, årgang 2022
75 cl · 13% vol
