Damoiseau Rhum Vieux 10 ans
Beskrivelse
Damoiseau Rhum Vieux 10 ans er en agricole-rom fra Bellevue-destilleriet på Guadeloupe. Rommen ligger 10 år på tønder konstrueret af træsorten Quercus alba før den tappes. Disse fade har et naturligt højt indhold af vanillin, og rommen får derfra diskrete krydrede og vaniljeagtige noter, flot afstemt af tropisk frugt og en robust agricole-rygrad.
Farve: Dyb gylden.
Duft: Forholdsvis let og elegant i duften med ananas, vaniljeis og solbærmarmelade.
Smagsnoter: Sød lakrids, bananer og orangeblomstvand.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent

Damoiseau produceres på destilleriet Bellevue i landsbyen Le Moule i Guadeloupe. Destilleriet har været i Damoiseau-familiens ejerskab siden Roger Damoiseau erhvervede det i 1942, og drives i dag af hans sønnesøn, den karismatiske Hervé Damoiseau.
Efter at have produceret agricole-rom i 70 år, har brandet virkelig etableret sig på den internationale romscene og tælles i dag blandt verdens bedste agricole-producenter. De fleste af Damoiseaus rom er lavet på frisk sukkerrørsjuice, men det hænder også, at man ser melasse-baseret rom fra firmaet. Rommen lagres typisk på bourbonfade, og selv deres ”blanc” ligger 6 måneder på fad før den filtreres og tappes.
Blandt de mest berømte rom i firmaets portfolio er den ældgamle 1953-vintage samt den legendariske 1980’er – en aftapning som var med til at kickstarte Luca Gargano og Veliers rom-eventyr.
759,00 DKK
Andre har også set på
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Rhum Millesime 2008 Subprime Cuvee
Rhum Agricole fra Martinique (Frankrig)
70cl · 42% vol
Clement Rhum Vieux Agricole 15 ans
Rom fra Guyana
70cl · 43% vol
El Dorado 21 years
Rom fra Reunion (Frankrig)
70cl · 43% vol
Savanna Millenium
Ofte købt sammen med
Rom
70cl · 55,7% vol
Planteray Mister Fogg Navy Rum Sail No. 2
Tequila
50cl · 40% vol
OCHO Blanco Plata La Mesa
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Rom
70cl · 50% vol



































