STORK CLUB Full Proof Rye Whiskey
Beskrivelse
Stork Club Straight Rye er en tysk whiskey lavet på 100% rug. Rugen kommer fra de omkringliggende marker i Brandenburg, og efter gæringen destilleres den langsomt i en lille 100-liters-”hybrid still”. Lagringen foregår på en blanding af fade, bl.a. ex-bourbon- og tyske hvidvinsfade, hvilket er ganske unikt og giver en whiskeyen en saftig og elegant karakter. Denne udgave er tappet ved 55% alkohol, så der er masser af power i smagen!
Farve: Gylden.
Duft: Lys og frugtig duft af citrus og pære møder eg, lunt rugbrød og grønne urter.
Smagsnoter: Sødmefulde noter af eg, honning og vanilje med et let urtet præg af dild og basilikum i eftersmagen.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.
Specifikationer
Producent
60 kilometer fra Berlin, lige midt i hele Tysklands kornkammer, Brandenburg, ligger Spreewood Distillery. Markerne omkring destilleriet leverer rugen til whiskyen – faktisk er Brandenburg Europas største rug-producerende område og selv amerikanske destillatører køber korn herfra til deres rye whiskies!
Steffen Lohr, Bastian Heuser, Sebastian Brack overtog destilleriet i 2016. Siden da har de brugt tiden på at forfine de 2 opskrifter, som destilleriet opererer med: den ene på 100% malted rug, og den anden 100% umaltet rug. Den umaltede rug giver en mere robust og krydret whisky, mens den maltede er rundere, blødere og mere sødmefuld. Efter destillationen bliver spiritussen fyldt på fade ved 60% - og her bruges både bourbon-, sherry- og vinfade fra udvalgte vinhuse i Tyskland.
499,00 DKK
Andre har også set på
Korn
Træ
Varme krydderier
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rye Whiskey fra Tyskland
70 cl · 43% vol
STORK CLUB Rye Malt Whiskey
Røg
Karamel
Animalske noter
Toast / brød
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rye Whiskey fra Tyskland
50 cl · 50% vol
STORK CLUB Smoky Rye Whiskey
Enebær
Mørke bær
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Gin fra Island
50 cl · 21% vol
VOR Sloe Gin
Lakrids
Peber
Chokolade
Kaffe
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Caribien
70 cl · 47,1% vol
Plantation Guyana 2008 Zebra Cask Denmark 2019
Ofte købt sammen med
Citrus
Alkoholfri Spiritus fra Italien
50 cl · 0% vol
Pallini Limonzero Alcohol Free
Æble
Pære
Floral / blomstret
Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Champagne fra Frankrig
75 cl · 12% vol
Palmer & Co La Reserve
Kokos
Varme krydderier
Karamel
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Caribien
70 cl · 40% vol
Planteray Original Dark Rum
Pære
Honning
Tobak
Røg
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Whisky fra Skotland
70 cl · 46% vol
