Springbank 21 Years July 2024

Beskrivelse

Springbank 21 Year Old har været en ikonisk udgivelse lige siden 1980’ernes legendariske aftapninger. Kvaliteten er stadig tårnhøj, og whiskyen er utrolig kompleks med mange lag af Springbanks karakteristiske maritime noter som bjergtager og henfører smageren til Mull of Kintyres vindomsuste kyster. Springbank 21 Year Old udgives kun i begrænsede mængder hvert år, og dette er 2024-udgaven, som er lagret på 65% portvinsfade, 25% bourbonfade, 5% sherryfade og 5% romfade.

Den er tappet ved 46% alkohol og er aldrig tilsat farvestof eller kølefiltreret.

Farve: Gylden
Duft: Gamle læderindbundne bøger, mørk sirup og kanel.
Smagsnoter: Let røget og ganske fyldig med noter af mørk frugt (dadler, figen), saltkaramel og tørv.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, måske med en dråbe vand eller to.