Ardbeg Ardcore

Beskrivelse

Ardbeg Ardcore 'Punk Rock Edition' er 2022's nye Ardcore aftapning lavet af mørkristet bygmalt.

Ardbeg Ardcore er i år karakteriseret ved denne speciel malt: Der blev brugt dyb mørkristet malt, som Moet Hennessy allerede har brugt til Glenmorangie Signet, men aldrig før til en Ardbeg-udgave.

"It's like biting a spiky ball!"

Ardbeg Ardcore har tilnavnet "Punk Rock", en reference til det glemte kaldenavn "Punk Ellen" for Islays havn. Det er en sand hyldest øens punkfortid. 

Farve: Pale Gold.

Duft: Ardcore er som et moshpit i glasset med nuancer af marmite, brændt toast og sort cikoriekaffe. Som en sikkerhedsnål i næsen er de typiske Ardbeg-urtenoter tilstede, mens røgede noter af brændende lejrbål og melasse summer i baggrunden.

Smag: En forbløffende krydret og brændende smag antændes med rig og røget smag. Kakaopulver, mørk chokolade, peanut toffee, grillet lime og strejf af sod og bålgløder i forening. Anis og maltkiks kommer frem og nitter gennem alle smagsløg. Alt i alt en sød finish. Langvarige noter af toffee, sod og røg giver en anarkisk, udsøgt eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber vand.