Light Horse Cab. Sauvignon

2016
75 CL
14 %

Smagsnoter

Rød frugt
Floral / blomstret
Vanilje
Træ
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
 Få på lager online

139,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Beskrivelse

91 point - New York International Wine Competition 2019

Light Horse Cabernet Sauvignon er en rødvin fra Napa Valley i Californien. Den er opkaldt efter Jamieson Ranchs særlige race af ”miniatureheste”, knap en meter høje, som strejfer om på ejendommen – når de altså ikke er ”på arbejde” som terapi- og servicedyr for børn og unge med autisme. Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon og ligger 4 måneder på fade, hvoraf 30% er af fransk eg.

Farve: Tæt rubinrød.
Duft: Stor og generøs duft af blåbær, hindbærmarmelade, jasmin og magnolia.
Smagsnoter: Mediumfyldig med bløde og runde tanniner, og en kælen syrer der frisker op i eg, vanilje og bærkompot.

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til svinekød, lam eller pastaretter.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin
Alkohol %: 14
Årgang: 2016
Land: Usa
Region: Californien
Druer: Cabernet Sauvignon
Number: 10760652
Egne produkter: Yes

Producent

Jamieson Ranch Vineyards
Logo

Jamieson Ranch Vineyards er den sydligste vingård i Napa. Mod øst ligger Solano County og mod sydvest San Pablo Bay, hvis havgus, brise og kølige morgentåge køler området betragteligt ned. Her, så langt sydpå, er det i gennemsnit mindst 6°C køligere end den nordlige del af Napa, og det betyder, at man ikke kun kan lave store, voluminøse Cabernet’er, men også fin Chardonnay og sarte Pinot’er. Jamieson Ranch laver dog også fyldig Zinfandel med druer dyrket længere nordpå.

Jamieson Ranch er grundlagt af vin-veteranen Bill Leigon, som også ejer vingården i dag. Den første årgang var 2009, og huset er siden blevet kendt for suveræn kvalitet til yderst fair priser. Siden 2017 har selve vinproduktionen været i Linda Trottas kyndige hænder. Hun har 30 års erfaring fra bl.a. Swiftwater Cellars i Washington og Gundlach Bundschu i Sonoma, og blev i 2018 udnævnt til ”Napa Valley Winemaker of the Year” af North Bay Business Journal.

Vingården har i øvrigt ansat en intern hestetræner, Brandy Lipsey. Hun passer den lille flok mini-heste, som bor på ranchen. En del af salget fra vinene i Light Horse-serien går til velgørenhedsfonden af samme navn, som hjælper børn med autisme.

1 Kirkland Ranch Rd Napa, CA 94503

Se hele Jamieson Ranch Vineyards's udvalg

 Få på lager online

139,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker