Vermouth del Cavaliere Rosso

Beskrivelse

Vermouth Del Cavaliere er blevet genoplivet fra Vena-familiens spiritustradition fra det sene 19. århundrede. Ideen bag etikettens grafiske design kommer fra et gammelt tryk fra begyndelsen af 1900-tallet, der viser en ridder efter en lang rejse, der endelig får sin værdsatte belønning: Lucano! Produktionen af denne gamle opskrift startede et par år efter den berømte amaro, blev afbrudt under første verdenskrig, og aldrig set igen indtil i dag.

Farve: Purpur.
Duft: En aroma med mange lag af varme krydderier, malurt og kirsebær - En smule tutti frutti, måske.
Smagsnoter: Stor kirsebærsødme kæmper om opmærksomheden med malurtens bitterhed. 

Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is med en skive appelsin eller i cocktails (f.eks Negroni eller Manhatten)