St. Antony Riesling Bodenschatz ØKO
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
St. Antony Bodenschatz er en næsten tør hvidvin fra Rheinessen i Tyskland, lavet på 100% riesling fra marker på og omkring Der Rote Hang: et unikt stykke terroir der strækker sig over fem kilometer fra Nackenheim til Schwabsburg. De stejle, røde klipper er perfekt til klare og finesserige rieslinger som denne.
Farve: Bleg strågul.
Duft: Indbydende, frisk duft af nektarin, mandarin, citron og grønne urter.
Smagsnoter: Tør men med et lillebitte svirp af sødme, som charmerer med bølger af citrus og stenfrugt og syre i perfekt balance.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til en tærte med røget laks, krydrede retter fra det asiatiske køkken eller bare til at nyde på terrassen.
Specifikationer
Producent
St. Antony har produceret vin siden slutningen af første verdenskrig, og blev officielt grundlagt i 1920 af "Guten Hoffnungshütte" i Rheinhessen . Den første årgang var 1918. Et år, hvor Europa var i ruiner. Siden 1990 har det lille håndværksvineri været medlem af Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, og har arbejdet med certificerede økologiske standarder siden 2006.
St. Antony ejer et smukt vinlandskab nær Rhinen, og har 60 hektar vinmarker - primært i Rote Hang i Nierstein. Ud over Riesling, Chardonnay og Pinot Blanc dyrker de også Pinot Noir og Blaufränkisch.
99,00 DKK
Andre har også set på
Stenfrugt
Tropisk frugt
Floral / blomstret
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Rumænien, årgang 2024
75cl · 13% vol
La Sapata Feteasca Regala Orange ØKO
Citrus
Krydderurter
Læskedrik fra Danmark
· 0% vol
Mate Mate Ice Tea ØKO
Brombær
Hindbær
Vanilje
Rose
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Italien, årgang 2023
75cl · 13,5% vol
Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo
Citrus
Varme krydderier
Enebær
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Vermouth fra Tyskland
75cl · 17,5% vol
Vermouth Moderne
Ofte købt sammen med
Floral / blomstret
Citrus
Æble
Pære
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Mousserende Vin fra Italien
75cl · 11% vol
Rivani Prosecco DOC
Rødvin fra Frankrig, årgang 2023
75cl · 14% vol
Domaine Doriac - Pinot Noir
Citrus
Grøn frugt
Æble
Mineralitet
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Hvidvin fra Rumænien, årgang 2024
75cl · 12,5% vol
La Sapata Aligote ØKO
Citrus
Nødder
Stenfrugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Mousserende Vin fra Spanien
75cl · 11% vol
