Nyborg Ardor Danish Oak ØKO
Beskrivelse
Ardor Danish Oak er en single malt whisky fra det østfynske Nyborg Destilleri. Det er den eneste whisky, vi kender til, som er lagret på dansk eg – om end det kun er delvist. De nye, danske egetræsfade giver nemlig utroligt meget smag efter kun kort tid, og derfor er hoveddelen af lagringen foregået på amerikanske bourbonfade. Ardor Danish Oak er tappet ved 46% alkohol.
Farve: Gylden.
Duft: Frugtig duft af stenfrugt som abrikos, modne pærer, tobak og hasselnød.
Smagsnoter: Smagen er frisk og spændstig. Igen hints af modne pærer og æbler. Lang, behagelig eftersmag med et hint af tannin.
Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med en dråbe vand.
Specifikationer
Producent
Nyborg Destilleri har til huse i bygninger der gennem 125 år var værksted for Statsbanernes godstog. Ejerne Niels og Nicolai Rømer har begge erfaring i drikkevarebranchen fra bl.a. Ørbæk Bryggeri og Naturfrisk, og efter bygningerne havde ligget stille hen i 13 år, øjnede de muligheden for at lave de livløse haller om til et moderne destilleri. Efter 5 års renovering og indhentning af de nødvendige tilladelser stod destilleriet klart.
I dag laver Nyborg Destilleri både rom og whisky i verdensklasse, men også gin, akvavit/snaps og brændevin på fynsk frugt. Den farmaceutuddannede Stig Juhl-Rasmussen styrer kedlerne med ferm hånd, mens Kim Møller-Elshøj står for produktudvikling og håndterer de mange forskellige fade der slumrer i de gamle værkstedshaller.
899,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
