EtOH Arbejd 2021
Smagsnoter
Beskrivelse
EtOH Arbejd er en blot 9 dage gammel ”young malt” lagret på oloroso sherryfade. Destillatet kommer fra Skotland og er peated, så Arbejd er til røg-elskerne derude!
Farve: Rav.
Duft: Røg, træskibshavn og salt havluft.
Smagsnoter: En let karamelsødme, tørret frugt, røg og salt.
Serveringsforslag: Nydes rent eller i cocktails.
Specifikationer
Producent
Kan man lave whisky på kun et par dage? Nej. Men kan man lave noget, der ligner? Ja – måske! EtOH Spirits bruger revolutionerende nye metoder til at modne spiritus, og resultatet er langt bedre end noget før har set i denne genre. Hemmeligheden er den mystiske Jensen Reaktor Mk1, som benytter hele 6 forskellige teknikker til accelereret modning, bl.a. ”high ultrasound wave extraction, inorganic acid catalyzation, controlled micro-oxygenation process” og en masse andet, vi heller ikke forstår. Alt det kan du læse meget mere om her.
Manden bag reaktoren er Tobias Emil Jensen, som startede firmaet i 2017. Du kender ham måske fra ølfirmaet To Øl, men nu er han gået over til stærkere sager sammen med makkeren Aleksander.
499,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
