Pink Port & Tonic pakken

Beskrivelse

Portvin og Tonic er måske den perfekte terrasse-drink: lav på alkohol, høj på smag, forfriskende og forbandet let at lave! Her er det en pink portvin fra Quinta do Sagrado som blandet med Erasmus Bond Classic Tonic giver en læskende og lækker highball – som i øvrigt ikke kunne være nemmere at lave:

5 cl Pink Port
10 cl Tonic
Evt. et twist af citronskal som garnish

Portvin og tonic blandes i et højt glas med masser af isterninger. Rør forsigtigt rundt.

Pakken indeholder:

1 x Quinta do Sagrado Pink Port

6 x Erasmus Bond Classic Tonic Water

Det er nok til cirka 10 drinks – afhængigt af blandingsforholdet.

Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.

Quinta do Sagrado råder over 20 hektarer med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.