Beskrivelse
Mai Tai’en er kongen af tiki-cocktails...
... et flydende ikon, som indkapsler alt hvad der er fantastisk ved eksotiske cocktails: på én gang frisk og læskende, dyb, potent og fascinerende.
I denne pakke får du alt, hvad du skal bruge til at lave 23 Mai Tais - du skal blot selv sørge for is og limesaft. Pakken sendes med gratis fragt og indeholder:
1 fl. Plantation Xaymaca
1 fl. Savanna Metis
1 fl. Pierre Ferrand Dry Curacao
1 fl. Marie Brizard Orgeat
Opskrift - Sådan laver du en Mai Tai
Ingredienser
3 cl Plantation Xaymaca
3 cl Savanna Metis
1,5 cl Marie Brizard Orgeat
1,5 cl Pierre Ferrand Dry Curacao
3 cl friskpresset limejuice
Glas: Lowball eller dit vildeste tiki-mug!
Garnish: Mynte og en halv, presset lime.
Sådan gør du: Shake alle ingredienser grundigt med is og si cocktailen over i et glas med knust is. Garnish med mynte og den halve lime, så det ligner en palme på en trope-ø (med lidt god vilje).
Historien om Mai Tai'en
Det er skrevet flere terabytes om Mai Tai’ens oprindelse og, ikke mindst, om rommen, som indgik i den oprindelige version. Vi nøjes med den korte version.
Cocktailen blev opfundet i 1944 af bartenderen Trader Vic, som i et øjebliks genialitet blandede en 17-år-gammel Jamaica-rom med curacao, sukkersirup, orgeat og limejuice. Den heldige modtager af drinken var fra Tahiti og straks da nektaren ramte hendes læber, udbrød hun ”Maita’i Roe A’e”, som betyder noget i retningen af ”overjordisk – det bedste!”. Snart gik Mai Tai’en sin sejrsgang i Trader Vics evigt ekspanderende cocktailimperium, og der gik ikke længe før den gamle Jamaica-rom slap op. I første omgang erstattede man med en 15-års-udgave af samme, men i starten af 1950’erne løb også den tør! Så måtte Vic selv til at blande forskellige rommer sammen, for at finde den rigtige smagsprofil til drinken. Valget faldt på et mix af Jamaica og Martinique, og det er stadig denne blanding, som ses i de fleste moderne udgaver – om end Vic muligvis har brugt en Martinique-rom på melasse, ikke agricole.
Specifikationer
Producent
Med Juul's Cocktail-pakker har vi sammensat alt hvad du skal bruge, for at kunne lave en god drink derhjemme.
Vi har nøje udvalgt populære og velsmagende opskrifter, som du nemt kan følge derhjemme.
Du behøver ikke at have avanceret bar-udstyr til rådighed, eller at kunne jonglere med flaskerne for at kunne følge vores guides.
Ikke nok med at vi har sammensat pakkeløsningen for dig, så får du oven i købet altid vores cocktail-pakker til en god pris, fremfor hvis du skulle købe flaskerne enkeltvis.
849,00 DKK
