Domaine Chanssaud Cotes du Rhone ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Et skoleeksempel på god Côtes du Rhône fra Domaine des Chanssaud. Det store indhold af Grenache giver masser af mørke bær, fylde og koncentration, men Chanssauds Côtes-du-Rhône er stadig saftig, letdrikkelig og passer godt til utrolig mange retter. Vinen er sammensat primært af sydrhônes hofdrue, Grenache, samt mindre portioner Syrah, Carignan, Cinsault og Mourvèdre.
OBS. 37,5cl
Farve: Mørk rubinrød.
Duft: Flot duft af solmodne jordbær, kirsebær og en antydning af kanel.
Smagsnoter: Medium fylde. Varme krydderier og hindbær med elegante og glatte tanniner.
Serveringsforslag: Nyd den til fx tapas eller kylling, men kan også gå til simreretter.
Specifikationer
Producent

Domaine des Chanssaud ligger i Orange, ikke langt fra landsbyen Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen har været i Jaume-familiens besiddelse siden 1826, og i dag drives vingården og de 50 hektar vinmarker af Patrick Jaume. Siden 2015 har markerne været certificeret som økologisk landbrug, og mange af dem er dækket af Châteauneuf-du-Papes berømte galets – runde, varmeabsorberende sten. Om natten udstråler stenene den varme, som de har absorberet i løbet af dagen, hvilket holder temperaturen i marken oppe. Vinene er tit åbne og drikkeklare allerede i en ung alder, men har i gode år masser af lagringspotentiale.
79,00 DKK
Andre har også set på
Rødvin fra Frankrig, årgang 2021
75 cl · 14% vol
Domaine Chanssaud Cotes du Rhone ØKO
Rødvin fra Frankrig, årgang 2016
75 cl · 14,5% vol
Domaine de Coyeux Beaumes de Venise les Cavares
Whisky fra Skotland
70 cl · 48,3% vol
Ardbeg Smokiverse
Tonic fra England
20 cl · 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Ofte købt sammen med
Madeira fra Portugal
75 cl · 19% vol
Blandy's Duke Of Clarence Rich Madeira
Rom fra Barbados/Trinidad/Jamaica/Guyana
5 cl · 40% vol
Come Hell or High Water XO Mini
Likør fra Italien
5 cl · 28% vol
Adriatico Amaretto Classic Roasted Almonds
Mousserende Vin fra Italien
20 cl · 11,5% vol