Chateau Brun Despagne Heritage
Anmeldelser
Læs anmeldelserneBeskrivelse
Chateau Brun Despagne Heritage har klassificeringen 'Bordeaux Supérieur', men Brun-Despagne leverer vine der ville være knockouts selv i en højere vægtklasse. Nøglen er omhyggelig markpleje, lavt udbytte, håndplukkede druer, streng selektering og den rette balance mellem respekt for tradition og moderne winemaking.Vinen lagres 18 måneder i egetræsfade og de ældste vinstokke der leverer druer til vinen er hele 75 år gamle.
Farve: Dyb violet.
Duft: Tætpakket frugtig duft med en lækker krydret bagkant. Som at stå i en blommeplantage ved høsttid og åbne en frisk cigaræske.
Smag: Fløjlsblød fornemmelse med en overraskende og frisk fylde. Smagen er rig på lag med nuancer af blommer, brombærfrugt, vanilje samt en god mærkbar struktur.
Gastronomisk match: Grillede koteletter af lam, kalv eller svin, ovn-kylling, bøffer – især i rødvinssauce eller Beef Wellington.
Specifikationer
Producent

Château Brun-Despagnes cirka 10 hektar store ejendom ligger i Génissac i appellationen Entre-Deux-Mers. En kort svømmetur over floden Dordogne og så er man i Saint-Emillion. 90% af markerne er tilplantet med Merlot med en høj gennemsnitsalder – og nogle af stokkene er over 75 år gamle.
Omfattende moderniseringer i 1986 medførte også en stigende kvalitet. Vinene har klassificeringen Bordeaux Supérieur, men Brun-Despagne leverer vine der ville være knockouts selv i en højere vægtklasse. Nøglen er omhyggelig markpleje, lavt udbytte, håndplukkede druer, streng selektering og den rette balance mellem respekt for tradition og moderne winemaking.
Anmeldelser
139,00 DKK
Andre har også set på
Rødvin fra Frankrig, årgang 2020
75cl · 13,5% vol
Chateau Callac
Blended Whisky fra Skotland
70cl · 40% vol
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Vermouth fra Spanien
75cl · 15% vol
Domingo Vermut
Champagne fra Frankrig, årgang 0
37-5cl · 12% vol
Palmer & Co Rose Solera
Ofte købt sammen med
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2024
75cl · 11% vol
St. Antony Riesling Bodenschatz ØKO
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2022
75cl · 11% vol
Schloss Saarstein Riesling Trocken
Portvin fra Portugal, årgang 2019
75cl · 20% vol
Barros Late Bottled Vintage Port 2019
Gin fra England
70cl · 40,6% vol

























