Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut

75 CL
11 %

Smagsnoter

Rød frugt
Citrus
Floral / blomstret
3 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Syre
1 af 5
Sødme
James Suckling
90 point
 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Castell de Sant Pau Cava Rosado Brut er en tør, mousserende vin fra Penedès fremstillet efter champagne-metoden. Druesammensætningen er en blanding af Garnacha og Trepat, som giver vinen friskhed og bæragtige noter. En god repræsentant for Cavas tit suveræne ”value for money” og et oplagt valg til aperitif, velkomstdrinken, eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.

Farve: Sart rosa.
Duft: Imødekommende og livlig duft af granatæble og citrus.
Smagsnoter: I munden er vinen sprød og forfriskende, med saftige noter af pink grape, røde æbler og boysenbær.

Serveringsforslag: Som aperitif eller til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.

Specifikationer

Produkttype: Mousserende vin
Alkohol %: 11
Land: Spanien
Region: Katalonien
Druer: Trepat (80 %) & Garnacha (20 %)
Number: 25200800
Egne produkter: Yes

Producent

Castell de Sant Pau
Logo

Castell de Sant Pau laver kvalitetscava med hvad man i gamle dage kaldte ”champagnemetoden”. I dag har franskmændene krævet deres renommé tilbage, og proceduren går under betegnelsen ”Méthode traditionelle”, men idéen er den samme: vinen får sine bobler som resultat af en gæring på flasken, ikke ved karbonering på tank. Det giver bl.a. vinen en langt finere mousse.

Castell de Sant Pau ligger i af Penedès – hjertet af Cavaproduktionen. Man bruger de typiske Cava-druer Xarel-lo, Parellada og Macabeo til den hvide Cava, mens roséen er lavet på Trepat og Garnacha.

Se hele Castell de Sant Pau's udvalg

Anmeldelser

James Suckling"Pale copper-tinged sparkling with notes of kumquats, cloves, apricots and dill. Juicy and savory on the palate, with soft bubbles and a relatively dry finish. Trepat and garnacha. Drink now". - 90 points
 På lager online

99,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med